Restaurante La Castillería - Vejer de la Frontera, Cádiz

Jose A.

Nuestra experiencia a sido buena. Para mi era la primera vez que visitaba el restaurante, aunque me habían hablado muy bien de él. El entorno es muy agradable. Terraza con muchísima vegetación, muy bien decorada. A mi me recuerda a los restaurante Ibicencos con más encanto. Sin duda, la compañía también hacía todo más bonito.
Tienen una enorme cocina y un producto muy bueno. Nosotros queríamos probar la carne y nos limitamos con los entrantes pidiendo un buen queso, una buena ensalada y un buen vino para comer la carne con apetito. Cris como es más golosa, quiso terminar la velada con un postre y un buen café. El servicio es atento y profesional. El precio, a correcto si valoras el entorno, la comida y el servicio. Sin duda, volveré a ir si la ocasión lo requiere.
En nuestro caso, el precio por persona aproximado es de 75€.
Salud.

Jose M. R. G.

⭐⭐⭐⭐⭐ Increíble experiencia gastronómica en Vejer 🍷🔥

Si eres amante de la carne, La Castillería es un sitio imprescindible en Vejer de la Frontera. 🏡🔥 Ubicado en un entorno natural precioso, en una zona tranquila y rodeado de vegetación 🌿🌳, este restaurante es famoso por su especialidad en carnes a la brasa. ¡Eso sí, hay que reservar con mucha antelación! 📅☎️ Las mesas se llenan rápido y sin reserva es casi imposible conseguir sitio.

🍽️ Nuestra experiencia gastronómica

La cena fue espectacular, con producto de altísima calidad y un punto de cocción perfecto. Pedimos:

🥗 Ensalada – Fresca y equilibrada, ideal para comenzar.
🌭 Chistorras – Sabrosas y crujientes, un acierto total.
🍞 Aperitivo de la casa – Un detalle que se agradece y marca el inicio de una gran comida.
🥩 Lomo de vaca rubia gallega – Carne jugosa, con un sabor intenso y una textura increíble.
🥩 Lomo de vaca retinta – Potente en sabor, típica de la zona, perfecta para los que buscan algo auténtico.
🥩 Solomillo de ternera de Ávila – Tierno y exquisito, se deshacía en la boca.
🍮 Natillas – Suaves y con el punto justo de dulzor.
🍫 Postre de chocolate – Ideal para los más golosos, ¡delicioso!
🍷 Vino – Excelente selección para acompañar la comida.

🌿 El ambiente y el servicio

El restaurante tiene un encanto especial, con un patio al aire libre rodeado de árboles y una iluminación acogedora. ✨🌳 El servicio fue atento, profesional y muy amable, siempre pendientes de cada detalle.

✅ Conclusión

La Castillería es un templo de la carne donde cada bocado es un auténtico placer. Reserva con antelación y prepárate para una experiencia gastronómica inolvidable. 🔥🥩 ¡Volveremos sin duda!

Olga H.

Un restaurante lleno de vegetación en la decoración que hace maravilloso comer en ése entorno. La comida, producto de primera calidad y cocinado de forma que respeta el producto para deleitarse en el sabor. Las carnes espectaculares. El servicio amable y profesional. La única pega, lo que cuesta coger una reserva. 2 meses y medio nos ha costado conseguir una mesa. Muy recomendable

Gss

Un lugar recomendable, buen producto y un lugar agradable. En verano, al ser en el exterior y pese a los numerosos aires de techo, se pasa un poco de calor. Pese a todo lo bueno que tiene este lugar, no creo que esté al nivel de lo esperado. Aun así, vuelvo a insistir que es un restaurante que recomiendo. Por aconsejar, pedir que la carne os la troceen si lo deseas, es mucho más cómodo y agradable y en mi caso no me lo ofrecieron pensando que si venía cortada.

Maria C.

Encantador restaurante situado en el barrio de Santa Lucía de Vejer. Buena comida y servicio. En esta ocasión comimos ensalada de setas y salmon ahumado, pimientos rellenos de rape, mollejas de cordero y chuletitas, tambien de cordero acompañadas de pimientos morrones asados. De postre dátil relleno de mandarina y para beber espumoso rosado de Llopart. Hay muchas referencias de la carta de vinos y de comida de las que no hay existencias. Todo correcto.
La terraza esta situada en un jardin muy agradable y tranquilo ambientado con buena musica.
Aunque durante mucho tiempo ha sido uno de los restaurantes mejor valorados de la provincia de Cadiz y, segun la mayoría de guías lo sigue siendo, creo que ahora mismo hay otros muchos locales que lo igualan o superan en cuanto a sabores y carnes.

Ramon P.

La comida perfecta, todo de primera calidad,el postre excelente, la copa de vino cortita para 8 euros. El servicio bueno pero con error en la cuenta. Nos pusieron 4 copas en lugar de 2. Por lo demás una buena experiencia. El tiempo acompaño para el exterior 24°.

Iban V.

Sitio especial. Se aparcamiento en un parking gestionado por los vecinos. Una gran variedad de carnes a elegir. Te asesoran en función del tipo de gusto. El servicio muy atento. Precio ajustado a la calidad. La carne muy tierna y sabrosa. El postre de chocolate muy recomendable.

C. U.

Un sitio de nivel: tanto el lugar como la calidad de sus carnes hacen muy recomendable la experiencia. Como bien dice su pagina web, es un oasis: la calma, el frescor, el verdor son complementos que te hacen que la experiencia culinaria sea mucho más plena.